Home Latest Chỉ có niềm đam mê

Chỉ có niềm đam mê

Giới thiệu tóm tắt tác phẩm:

20 điều chia sẻ cùng người khởi nghiệp trong cuốn sách này chứa đựng nhiều điều hơn thế.

Chi co niem dam me
Chỉ có niềm đam mê

Tác giả Lý Quí Trung, thành viên sáng lập Phở 24 và đang bắt đầu hành trình khởi nghiệp lần thứ hai với một tiệm ăn nhỏ trên phố Broadway của Sydney chia sẻ rằng «chỉ có niềm đam mê mới có thể giúp tôi vượt qua tất cả để bắt đầu lại từ đầu mà vẫn thấy hạnh phúc ».

Nhưng, đam mê thôi chưa đủ. Điều quan trọng tác giả muốn nói với các bạn trẻ khởi nghiệp: «Niềm đam mê dù có lớn đến đâu cũng không đủ để mở một nhà hàng thành công. Nó đòi hỏi nhiều điều khác nữa, mà trong đó kinh nghiệm và kiến thức là hai thứ tối thiểu».

Cuốn sách này không chỉ hữu ích cho những ai muốn khởi nghiệp mở nhà hàng mà nó còn hữu ích cho bất cứ ai đang trên con đường khởi nghiệp nói chung. Ngoài những kinh nghiệm cụ thể trong lĩnh vực nhà hàng, cuốn sách còn đặc biệt khơi gợi tinh thần và tư duy của người làm chủ. Nghĩ lớn – bắt đầu nhỏ, lợi ích của doanh nghiệp phải đi đôi với lợi ích của khách hàng, quản trị cơ nghiệp với cặp mắt và trái tim của người chủ… là những thứ tạo nên sự khác biệt giữa doanh nghiệp này với doanh nghiệp khác, giữa thành công với thất bại.

Những tính cách hay phẩm chất cần thiết đối với một người khởi nghiệp thành công cũng được được đề cập nhiều trong cuốn sách. Sự kiên định là một ví dụ. Nó khác xa với sự cứng đầu, bảo thủ. Nó là cái xương sống rắn chắc giúp người khởi nghiệp đứng vững trong cơn bão táp và nhanh chóng đứng dậy sau mỗi lần bị ngã xuống. Và trong cuộc chơi có thể thắng có thể thua này, chắc chắn ai cũng cần đến sự may mắn. Nhưng là may mắn theo cách nói của tay golf huyền thoại Gary Player, là càng luyện tập thì càng thấy mình may mắn hơn.

Còn nhiều điều thú vị khác nữa mà tác giả đã chia sẻ và gởi gắm trong cuốn sách này, đặc biệt dành cho các bạn trẻ khởi nghiệp.

Đọc thêm “Mục tiêu” cuốn tiểu thuyết kinh doanh có ảnh hưởng nhất mọi thời đại

Chi co niem dam me
Lý Quý Trung

Ngày 21/06/2017: Cuộc “trao đổi” thú vị cùng Lý Quí Trung trong một buổi tối với hơn 180 trang sách.

Là một trong những doanh nhân nổi bật của Việt Nam, cùng với những kinh nghiệm của mình, Lý Quí Trung đã khái quát những điểm nổi bật của quá trình xây dựng chuỗi nhà hàng Phở 24 của mình cũng như nghề nhà hàng. Ngôn từ gần gũi, không quá cao siêu lý thuyết, mô tả về môi trường kinh doanh Việt Nam giúp cho nội dung cuốn sách trở nên thật thú vị.

1. Bài học về xây dựng chuỗi:
– Lợi thế của chuỗi lớn: bớt rủi ro, tăng giá trị, dễ marketing, giá tăng uy tín tương hiệu, tối giản chi phí quản trị, nâng cao sức mạnh trong đàm phán.
– Ông chủ tập đoàn Marriott treo từng tấm tranh khai trương khách sạn: tình yêu và trái tim trọn vẹn cho công việc.
– Mô hình kinh doanh, địa điểm và hạn tầng cửa hàng là 3 yếu tố quan trọng.
– Độc đáo, sáng tạo nhưng không xa rời thực tế nhu cầu của khách hàng, phải hiểu rõ nhu cầu của khách hàng.
– Công việc cần chuyên tâm của bán lẻ là: phục vụ, lắng nghe và tìm kiếm khách hàng.
– Tiêu chí chọn mặt bằng: dễ đi mua, dễ tìm, dễ thấy, dễ đậu xe, dễ kinh doanh.
– Mặt bằng sát vách đối thủ là một lợi thế.
– Giá bán là giá mà khách hàng có thể mua, thấp chưa hẳn đã rẻ, cao chưa hẳn đã đắt.
– Xem khách hàng như người nhà, mỗi khách hàng đều đặc biệt
– Khách hàng luôn là người chiến thắng.
– Muốn ghi bàn, phải xuất hiện đúng lúc, đúng chỗ

2. Bài học về thái độ sống:
– Thất bại là mẹ thành công nhưng không làm con của thất bại vẫn tốt hơn.
– Đôi khi, không thua là thắng.
– Tất cả mọi thứ xảy đến ở từng thời điểm khác nhau, đều là những bài học đắt giá
– Nếu không có sự chuẩn bị thì khó có sự may mắn.
– Gary Player: “Tôi càng luyện tập thì càng thấy mình may mắn”
– Sự may mắn xảy ra khi sự chuẩn bị và cơ hội gặp nhau.
– Không chấp nhận sự nửa vời, đã làm là làm cho hết mình

Chi co niem dam me
Mua ngay cuốn sách này trên Fahasa với giá 48.600đ
Mua ngay cuốn sách này trên Shopee với giá 57.000đ
RELATED ARTICLES

1 COMMENT

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Tổng hợp